Ростовский огород
Назад

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Опубликовано: 26.04.2020
Время на чтение: 20 мин
0
7

Ботаническое описание

Скороспелый сорт: созревает за 70–80 дней с момента появления первых всходов. Рекомендуется высаживать рассадой.

Отличительные черты

Огонек отличается средними по величине кустиками. Листьев много, окрас темно-зеленый, равномерный.

При выращивании растение нуждается в формировании. Устойчивость к болезням и вредителям отличная.

Мякоть арбуза насыщена антиоксидантами, которые выводят из организма токсины и шлаки. Витамины группы В и каротин положительно влияют на зрение, витамин С укрепляет иммунитет.

Фолиевая кислота предотвращает головные боли, фолацин регулирует обмен веществ. Употребление арбуза в умеренных количествах улучшает пищеварение и придает коже здоровый цвет. В 100 г арбуза содержится 30 ккал.

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Форма плодов шаровидная, слегка приплюснутая. Кожура средней плотности, матовая темно-зеленая. Мякоть насыщенного красного цвета, зернистая и сладкая. Масса одного плода — от 1,5 до 2,5 кг. Урожайность достигает 6 кг с 1 куста.

Семена арбуза

Семечки мелкие черно-коричневого цвета.

Обладают ценными свойствами: из них готовят целебный чай для нормализации работы почек. На 2 л воды добавляют 30 измельченных семян.

Рассаду арбуза готовят в середине марта. Рассмотрим, в чем заключается ее подготовка и как ухаживать за растением на участке.

Подготовка рассады

Семена арбуза Огонек приобретают в специализированных магазинах для огородников. Обращают внимание на упаковку: она должна быть цельной, с действующим сроком годности.

Семена дезинфицируют одним из способов:

  • помещают в морозильную камеру на сутки;
  • замачивают в соке алоэ на 5 часов;
  • обрабатывают раствором бордосской жидкости.

После дезинфекции посевной материал проращивают. Его заворачивают в теплую влажную марлю и убирают на подоконник. Это улучшает всхожесть семян и защищает от возможных болезней.

Высеивают арбуз в рассадные емкости: стаканчики, цветочные горшки, картонные коробки. Тару заполняют землей и делают лунки. В каждую помещают по 1-2 семени.

Рассаду Огонька помещают в теплое и солнечное место. Длина светового дня для здорового развития саженцев — не менее 12 часов. При недостатке дополнительно устанавливают фитолампы. Поливают ростки по мере высыхания земли, удобряют раз в 15 дней. Подкармливают жидкой органикой: коровяком, травяным раствором, куриным пометом.

Высаживают культуру в открытый грунт после весенних заморозков. Схема посадки Огонька — 60х100, ширина междурядий — около 1,5 м. Грядки должны быть прогретыми, воздухопроницаемыми.

Глубина посадки — 10 см, ростки помещают в бороздки и основание стебля присыпают землей. В течение 10 дней кусты накрывают пленкой для защиты от ветров и дождей. После эту пленку снимают.

Поливают Огонек раз в 4-5 дней. На один кустик расходуют около 1,5 л воды. В период формирования плодов количество влаги сокращают, так как ее избыток приводит к торможению роста. Для повышения урожайности растение подкармливают минеральными и органическими удобрениями: хлористым калием, навозом, аммиачной селитрой, золой, настоем крапивы.

Чтобы вырастить богатый урожай в северных регионах, сорт Огонек выращивают в теплице. В пасмурную и прохладную погоду бахчевые культуры плохо опыляются, а в таких помещениях всегда тепло.

Конструкция защищает арбузы от повышенной влажности, туманов и росы. Перед посадкой стены и двери теплицы протирают раствором марганцовки, землю перекапывают, чистят от мусора и сорняков.

Через месяц после высадки растение формируют: удаляют длинные боковые плети, оставляют 2-3 центральных побега. Верхушку прищипывают, плети распутывают и присыпают землей в нескольких местах. Формирование повышает урожайность, защищает от гнили. Если этого не делать, образуется много мелких пресных плодов.

Болезни и вредители

На арбузных грядках встречается проволочник. Он прогрызает корни растений, что нарушает обмен веществ. В профилактических целях огородники пропалывают грядки, удаляют сорняки и рыхлят землю. Избавляются от проволочника с помощью препарата «Децис».

Еще один вредитель — тля. Миниатюрная белая мошка обитает на листьях растений, высасывает из них питательные соки. Избавляются от насекомых с помощью опрыскиваний молочной сывороткой.

Из характерных болезней выделяют бактериоз. Листья покрываются маслянистыми светлыми пятнами, кусты увядают. Арбузы теряют упругость, вкус становится пресным и водянистым. Бактериоз появляется из-за повышенной влажности или неправильного ухода. В целях профилактики культуру опрыскивают медным купоросом. Для лечения приобретают «Квадрис» или «Максим».

К достоинствам относят следующее:

  • сочную и ароматную мякоть;
  • неприхотливость в уходе;
  • холодоустойчивость;
  • иммунитет к болезням и вредителям;
  • универсальность в применении.

Из недостатков огородники отмечают короткие сроки хранения. Из-за тонкой кожуры Огонек не перевозят на дальние расстояния: рекомендуется употребить урожай как можно скорее.

Арбуз сорта Огонек выведен еще в 60-е годы, но остается востребованным огородниками и сегодня. И это неудивительно, поскольку для раннего сорта он содержит обилие сахаров и содержит сладкую, нежную мякоть. Огонек отличился и другими положительными качествами, но обо всем по порядку…

Неприхотливый арбуз был выведен в нашей стране еще в советские времена в Институте овощеводства под Харьковом.

Постепенно его география расширилась. Огонек хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье, добрался до Урала и попал в Сибирь. Но холодные сибирские климатические условия не позволили выращивать бахчевую культуру в открытом грунте. Зато тепличные условия оказались вполне подходящими.

Понятие средняя полоса России довольно растяжимое. Климат в средней полосе зависит от конкретного региона. Так, в Подмосковье арбуз созревает как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Естественно, что в тепличном, контролируемом климате урожай можно получить значительно раньше.

Сибирские условия предполагают исключительно тепличное выращивание сорта. Это зона рискованного земледелия, где получить урожай южной культуры «под открытым небом» — дело проблематичное. В южных регионах Огонек вызревает без особых проблем и хлопот. Здесь овощеводы получают ранние урожаи.

В средних широтах посадка сорта Огонек осуществляется рассадным способом:

  1. Семена высевают в торфяные таблетки или пластиковые стаканчики на глубину до 3-4 см, так как семена крупные.
  2. При появлении всходов важен 12-часовой световой день, чтобы рассада не вытягивалась.
  3. Рассада должна окрепнуть, поэтому она нуждается в регулярных поливах и подкормках.
  4. При появлении третьего настоящего листа она готова к высадке в грунт (теплицу). При посадке «под открытым небом» необходимо проводить закаливание, чтобы южное растение привыкло к прохладным, континентальным условиям.

Перед посадкой семена тестируются в солевом растворе, при этом на поверхность всплывают нежизнеспособные экземпляры. Также желательно в течение получаса выдержать их в слабом растворе марганцовки для обеззараживания.

В теплице

В закрытом грунте идеальные условия, чтобы выращивать южные культуры. Здесь нет температурных перепадов, дождей, высокой влажности. Создаются те условия, которые требуют арбузы. Если планируется ранний урожай, то предпочтительным будет рассадный способ. Хотя уже в апреле можно высевать семена в созданный в теплице парничок.

Схема посадки — 60×70, так как плети будут подвязаны на шпалеру для экономии площади. Высаживать рассаду можно уже в начале мая, к этому времени теплица хорошо прогреется.

В открытом грунте

Вырастить в открытом грунте бахчевую культуру можно только через рассаду (речь идет о средней полосе). Время посадки — последняя неделя мая — первая неделя июня. Растения выращивают по схеме: 60×140 см. То есть расстояние между кустами — 60 см, между рядами — 140 см. Арбуз выкидывает плети, поэтому такое размещение себя оправдывает.

Высаживается арбуз в почву рыхлую, хорошо проницаемую, без застоя влаги, ведь бахчевая культура относится к засухоустойчивым. Подойдет открытое, ровное, слегка возвышенное место. Площадь для бахчи должна быть большой: тыквенные не относятся к мелким культурам.

Если ночная температура опустится ниже 15 С, то рост арбуза приостанавливается. При угрозе возвратных заморозков арбузная рассада нуждается в укрытии, особенно если не пройден этап закаливания.

Основные требования по уходу традиционные: рыхление, уборка сорной растительности, полив, подкормки. Для бахчевых культур важным является формирование плетей и размещение их на шпалере. Этот прием необходимо освоить, чтобы получить полноценный урожай. В остальном сорт Огонек под силу вырастить овощеводу без опыта, поскольку уход за ним минимальный.

Хотя арбузы относят к засухоустойчивым культурам, но комфортный показатель влажности почвы для них составляет 85%. Поэтому на песчаных грунтах проводят частые поливы, а на черноземных или глинистых бахчевые поливают реже.

Поливы проводятся теплой, отстоенной водой в вечерние часы, причем вода не должна попасть на листья или под корень. В теплицах частота поливов регулируется и проводится по мере подсыхания почвенного слоя. В открытом грунте все зависит от «сезона дождей». При обильных летних осадках поливы не требуются вовсе. Когда плоды созрели, Огонек не нуждается во влаге.

Подкормка

  • поливы проводить в междурядья, стараться не использовать ледяную колодезную воду. За период вегетации следует сделать 3-4 хороших полива на достаточную глубину, т.е. орошение должно быть обильным. Первый раз арбузы поливают при малом накоплении влаги, второй раз – когда появятся 2-3 настоящих листа, затем при цветении и когда плоды достигнут размеров «с кулак»;
  • прищипка арбуза Огонек – первый раз прищипывают верхушку главного стебля после отрастания 5-7 листьев для развития боковых побегов, далее – когда на боковых плетях завяжутся плоды (размером с теннисный мячик), прищипывают все точки роста для налива и увеличения массы плодов, в противном случае – будет нарастать листовая масса в ущерб плодам;
  • питание арбуза на протяжении всего периода вегетации должно быть, начиная с момента появления росточков и практически до сбора плодов. Первое удобрение арбуза Огонек проводится спустя 5-7 дней после всходов (на 10 л воды 5 гр сульфата аммония, 15 гр суперфосфата и 10 гр калийной соли). Следующие подкормки проводят с интервалом в 8-10 дней (на 10 л воды 4 ч.л. сульфата аммония, 1,5 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли). Также в течение вегетации рекомендуется подсыпать золу на грядки, чтобы плоды были слаще и вкуснее.
Предлагаем ознакомиться  Лосось и сёмга — это одно и то же: в чем разница между семгой и форелью

Выращиваем рассаду

Арбуз Огонек – старый сорт грядок не портит!

Вот, например, отзывы об арбузе Огонек являются прямым тому подтверждением. В теплую погоду семена прорастают даже в открытом грунте. Но дачники всё-таки предпочитают возделывать бахчевые через рассаду. Неприхотлив арбуз Огонек в выращивании и уходе.

А потому стоит изучить основные моменты его культивирования.

Сорт относится к категории раннеспелых, но лучше всего вызревает в Нечерноземье, где урожай можно получить менее чем за три месяца.

Выращивание арбуза «Огонёк» в средней полосе и более северных регионах рекомендуется осуществлять рассадным способом.

Описание сорта

  • вкусовые и товарные качества собранных плодов – выше среднего;
  • урожай пригоден для употребления в свежем виде и очень непродолжительного хранения;
  • сорт обладает повышенной устойчивостью к поражению антракнозом и фузариозом;
  • плоды округлой или шаровидной, очень привлекательной, товарного вида формы;
  • поверхность плода гладкая, черно-зеленого окрашивания;
  • мякоть спелого плода карминно-красного цвета, нежная, зернистого типа, очень сочная и сладкая;
  • средняя масса товарного плода варьируется в пределах 1,7-2,7 кг;
  • сорт относится к категории высокоурожайный, а показатели общей урожайности при соблюдении технологии выращивания составляют порядка 150 – 370 ц/га.

Сорт «Огонёк» раннеспелый, поэтому от периода появления массовых всходов до образования урожая в стадии технической зрелости проходит примерно 71-87 дней. Выращивать данный сорт можно как в открытом грунте, так и на тепличных грядах.

09.12.20191931 0

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Сорт арбуза «Огонек»

семена арбуза сорт «Огонёк»

арбуз «Огонёк» в Госреестре селекционных достижений представлен 60 лет

Происхождение сорта

Предполагалось, что этот арбуз будет выращиваться в тёплых южных регионах. Однако Огонёк смог прижиться и в Подмосковье, и на Урале, и даже хорошо себя показал в Сибири. Правда, выращивание культуры под открытым небом в холодных районах с суровыми зимами весьма затруднительно, а вот в теплицах – вполне реально.

Огонёк отличается своей раннеспелостью – срок созревания плода составляет примерно 80-85 дней. А сам арбуз внешне похож на мяч: такой же округлый и гладкий. Масса плода обычно достигает 2 кг (иногда до 2,5 кг), а его оболочка довольно тонкая, тёмно-зелёного цвета. Мякоть арбуза сочная и сладкая, но с большим содержанием маленьких тёмно-коричневых косточек.

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Арбуз Огонёк может расти как в открытой почве, так и в тепличных условиях. Как и все бахчевые, он любит тепло, но способен недолго выдерживать низкие температуры. В средней полосе России этот арбуз успевает созреть до наступления первых холодов. Его урожайность составляет до 2,6 кг/кв. м.

Название сорт получил благодаря карминно-красной мякоти. Она отличается зернистостью, сочностью, сладким вкусом. Сам плод похож на мяч, он округлой, гладкой формы массой до 2 кг (иногда — 2,7 кг). Тонкая кожура темно-зеленой окраски окружает мякоть, содержащую семечки маленького размера. Из-за тонкой кожуры и возникает проблема с транспортировкой плодов.

В ходе роста на растении формируются ветвящиеся в разных направлениях плети. Стебли и листья имеют характерное опущение. Листья размещены поочередно и расположены на длинных черешках. Листовая пластинка цельная, жесткая, треугольно-яйцевидной формы.

В описания сказано, что сорт не просто урожайный, он созревает раньше, чем многие прославленные гибриды. Это связано с его способностью переносить резкие потепления и похолодания, сырую погоду, приспосабливаться к разным климатическим условиям. Он стоически переносит отсутствие поливов и подкормок, редко поражается фузариозным увяданием и антракнозом.

Сорт характеризуется следующими показателями:

  • раннеспелый: созревает в среднем за 85 суток;
  • средней массой ягоды до 2 кг;
  • темным, зеленого цвета плодом;
  • урожайностью до 2,6 кг/м. кв.;
  • способностью расти в открытом и закрытом грунте.

Арбуз Огонек устойчив к непродолжительному понижению температурного режима, хотя, как и другие бахчевые, любит тепло и солнце. Он успевает вызреть в средней полосе до наступления заморозков.

  • ранний срок созревания плодов;
  • способность приспосабливаться к разным климатическим условиям, в том числе к резкой перемене температур;
  • стойкость к антракнозу и фузариозному увяданию;
  • возможность выдержать отсутствие подкормок и поливов долгое время.

Что касается недостатков, то они такие:

  • непригодность для длительной перевозки, так как у сорта очень тонкая кожура;
  • небольшой срок хранения – всего 7-10 дней.

Из особенностей данного сорта можно выделить устойчивость арбуза к антракнозу.

Кроме того, по отзывам садоводов-любителей, арбуз Огонек можно выращивать повсеместно, в том числе на Урале и в Сибири, Подмосковье, Ленинградской области и т.д. Не слишком прихотливый, но некоторые условия все же нужно соблюдать для получения урожая.

  • плети тонкие, разветвлённые;
  • листья плотные по текстуре, по форме удлинённо-треугольные, имеют опушение, черешки длинные;
  • корневая система вырастает до 1 м в длину;
  • плоды небольшие, круглые, весом 2–2,5 кг;
  • кожура тёмно-зелёная без полосок, тонкая;
  • мякоть зернистая, сочная, по цвету ярко-красная;
  • семена небольшие;
  • вкус сладкий.

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Огонёк — раннеспелый сорт. Плоды созревают за 70–80 суток. С 1 гектара насаждений фермеры убирают в среднем 16,5 тонны урожая. Урожайность зависит от погодных условий и ухода за культурой.

  • Огородники выделяют следующие достоинства сорта:
  • неприхотливость к уходу;
  • стойкость к похолоданию;
  • раннее созревание;
  • большой урожай;
  • устойчивость к распространённым болезням;
  • мякоть сочная и сладкая.
  • У арбуза Огонёк есть два недостатка:
  • тонкая кожица;
  • отсутствие лёжкости — плоды не будут храниться больше месяца.

Кожуру имеет арбуз очень тоненькую, темно-зеленого цвета, семечки маленькие. Отлично выращивается в землях нечерноземья. Благодаря своей раннеспелости и хорошей устойчивости к холодным погодным условиям, полакомиться спелым арбузом сорта Огонек можно быстрее, чем некоторыми иностранными гибридами. По срокам вызревания огонек опережает такие суперранние гибриды, как Трофи, Долби, Кримсон Свит, Виктория.

Из-за очень тонкой кожуры арбуза его очень проблематично перевозить, ведь даже малейшее повреждение может стать рассадником микроорганизмов и болезнетворных бактерий. Многие специалисты утверждают, что наш отечественный Огонек — это смесь сорта Сахарный Малыш и китайского гибрида. Благодаря такой селекции получились крупные плоды до 4 кг с толстой кожурой, но без полосочек. Фермерам он нравится из-за хорошей транспортабельности и способности к длительной лежке.

Подготовка рассады

  • вкусовые и товарные качества собранных плодов – выше среднего;
  • урожай пригоден для употребления в свежем виде и очень непродолжительного хранения;
  • сорт обладает повышенной устойчивостью к поражению антракнозом и фузариозом;
  • плоды округлой или шаровидной, очень привлекательной, товарного вида формы;
  • поверхность плода гладкая, черно-зеленого окрашивания;
  • мякоть спелого плода карминно-красного цвета, нежная, зернистого типа, очень сочная и сладкая;
  • средняя масса товарного плода варьируется в пределах 1,7-2,7 кг;
  • сорт относится к категории высокоурожайный, а показатели общей урожайности при соблюдении технологии выращивания составляют порядка 150 — 370 ц/га.

Плод – многосеменная ягода. Поверхность его гладкая, шаровидная, окрашенная в зеленый цвет с черными полосами. Мякоть красного цвета. Семена мелкие. Это ранний сорт. Созревает арбуз Огонек через 71-87 дней после появления всходов.

Арбуз Огонек содержит витамины А, В, С, много клетчатки.

Он повышает интеллект, улучшает зрение, уменьшает боли в мышцах. Ликопин, которого на 40% больше, чем в томатах, улучшает иммунитет, снижает риск заболевания раком, защищая от ультрафиолета. Употребляя арбуз, человек очищает организм от токсинов, сбрасывает лишний вес.

Для выращивания используют участки, на которых тыквенные культуры не расти хотя бы 6 лет. Не стоит располагать арбузы после пасленовых. Лучшими предшественниками для арбуза Огонек будут бобовые культуры, многолетние травы, пшеница. Арбуз Огонек любит песчаные и супесчаные почвы с показателем кислотности до 7 pH.

Описание сорта

  1. Огонек созревает в ранние сроки. Вегетация — около 80 дней.
  2. Плоды шаровидные. Их масса, обычно, не превышает 2,5 кг.
  3. Мякоть плода красная. По вкусу сладкая.
  4. Кожица очень темная, зеленая.
  5. Семена черные, небольшого размера.
  6. Наделен высокими вкусовыми и товарными качествами.
  7. Дает высокие урожаи.

Такой сорт арбуза, как Огонек, созревает около 80 дней

По мнению специалистов в области садоводства, отечественный Огонек является смесью сорта Сахарный Малыш с одним из азиатских гибридов. Кожура арбуза Огонек довольно тонкая, буро-зеленого цвета, что придает ему замечательные вкусовые свойства, но может создавать проблемы при перевозке. Даже из-за небольших повреждений плод быстро приходит в негодность и становится рассадником болезнетворных микроорганизмов.

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Какие семена арбузов сажать в СибириТомат Сахарный бизонКак правильно выращивать арбузы в теплице

В конце июня появляются первые цветки арбузов. Опылять бахчевые желательно собственноручно: для этого нужно сорвать мужской цветок и прикоснуться им к женским соцветиям. Эту операцию следует повторять каждый день — до тех пор, пока не образуется завязь плодов.

  • скороспелостью. Первые всходы появляются на 30 день после посадки;
  • правильной шаровидной формой, красивым черно-зеленым окрасом корки;
  • сочной, красной, сладкой и нежной мякотью;
  • наличием цветков женского, мужского и гермафродитного пола. Отличить их можно по образованию завязи (женский, который больше мужского), а обоеполые характеризуются пестиком и тычинкой. Арбузы опыляются перекрестно.
  • минимальным количеством мелких семечек;
  • способностью выдерживать перепады температур, но небольшой длительности;
  • недолгими сроками хранения (7-14 дней).

Когда и как собирать урожай

Сбор ягоды стартует с конца августа, когда засыхают плодоножка и листья, кожура делается твердой и блестящей, а на боку появляется светлое пятно. В этот период плоды «Огонька» достигают около 3 килограмм.

Предлагаем ознакомиться  Флоксы многолетние: посадка и уход в открытом грунте фото

Если, легонько постучав по ягоде, вы услышите глухой звук, смело ее срываем. Срываем аккуратно, не нарушая целостности кожуры.

«Огонек» хранится в погребе не более месяца.

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Выращивая «Огонек», опытные огородники выработали некоторые правила. Подытожим все вышесказанное.

  • Удобряем рассаду 1 раз в 2 недели, через 10 дней после ее всхода.
  • Полив, при росте листьев и стебля — регулярный и обильный. При созревании плодов, сокращаем его наполовину.
  • Из-за возможных заморозков, теплица в средней полосе России не убирается до середины июня.
  • Для экономии свободного пространства в теплице, плоды подвязываем.
  • В одну лунку высаживаем не более 4 кустиков.
  • Для равномерного созревания, время от времени переворачиваем арбузы.

Следуя этим нехитрым рекомендациям, можно избежать множества ошибок, сделав уход за арбузами простым и гарантировав обильный урожай.

Как вы смогли убедиться сами выращивание арбуза «Огонек» достаточно простое. Неприхотливый и не требующий особого ухода, арбуз прекрасно себя чувствует не только в теплых регионах, но и в средней полосе России.

Убирают с грядки маленькие тёмно-зелёные арбузы в августе. Признаки созревания можно определить по чёткому рисунку на поверхности корки, а также листьям, которые начинают усыхать.

Ягоды поспевают весом до 3 кг, шаровидной формы. Согласно описанию огородников, мякоть красная, очень сладкая и сочная. Особенность этого сорта — устойчивость к понижению температуры и высокая урожайность. Отзывы о нём чаще всего позитивные.

Высохшая плодоножка и жёлтое пятно сигнализируют о степени зрелости ягоды. При лёгком ударе по ней возникает глухой звук. С плетей созревшие ягоды срезают аккуратно, избегая их повреждения. Сорт арбуза «Огонёк» предназначен для употребления в свежем виде, хранить урожай в течение длительного времени не рекомендуется. Однако если у вас есть погреб, то можно сберечь полезные свойства полосатой ягоды в течение 1 месяца.

alt

Арбуз «Огонёк» является одним из самых непритязательных сортов, его выращивание не отнимет у вас много сил. Бахчевые культуры не очень требовательны к поливу и составу почвы, однако, эта южная ягода родом оттуда, где лето всегда жаркое и солнечное.

Срок созревания плодов отличается и зависит от региона и времени посадки. В Подмосковье урожай можно убирать уже в июле, на Урале — в августе, в Сибири перед первыми заморозками в сентябре.

Срок уборки плодов в теплице наступит на 2 недели раньше за счет ранней посадки, более высокой температуры, возможности создавать оптимальные условия для роста. Тепличный Огонек характеризуется более сочной и вкусной мякотью.

Арбузы этого сорта следует использовать сразу после сбора. Они не обладают высокой лежкостью, плохо хранятся и пригодны только для быстрого употребления. Но эти недостатки с лихвой компенсируются отменным вкусом.

С каждым годом рынок радует новыми сортами арбузов: квадратными и продолговатыми, с мякотью разных цветов и оттенков, необычно окрашенными плодами. Но арбуз Огонек не сдает своих позиций. Этот старый, проверенный временем сорт остается любимцем многих овощеводов.

Когда красивые и округлые плоды выращены, нужно определить те, что созрели, и приступать к сбору первого урожая.

Арбуз Огонек формирует спелые темно-зеленые ягоды в августе. О том, что плод созрел, свидетельствует появившийся на поверхности кожуры четкий рисунок. Примерно в это же время у растения начинают усыхать листья. Кроме этого, спелые плоды имеют округлую форму и вес около 3 кг.

Как вырастить раннеспелый арбуз сорта Огонек

Также определить степень зрелости арбуза можно по его желтому пятну и высохшей плодоножке. При легких шлепках по поверхности спелые ягоды издают глухой звук.

Когда спелый урожай определен, приступаем к его уборке. Она выполняется аккуратно, чтобы не повредить растение, которое еще будет плодоносить.

Плоды этой разновидности следует использовать в свежем виде. Они не пригодны для длительного хранения. В погребе их можно сохранить всего в течение одного месяца.

Сроки сбора урожая зависят от региона выращивания культуры:

  • Подмосковье – июль (кстати, в теплице арбузы созревают на 2 недели раньше).
  • Урал – август.
  • Сибирь – перед первыми сентябрьскими заморозками.

Урожай Огонька собирают в августе. Определить спелость можно по ряду признаков:

  • тёмно-зелёный окрас;
  • на плодах появилось светло-жёлтое пятно;
  • плодоножка засохла.

Скороспелый сладкий сорт арбуза "Огонек" устойчивый к заболеваниям и неприхотливый в уходе

Огородники собирают урожай вручную. Плоды отрывают от основного стебля вместе с 3–5 см плодоножки. Организация хранения не имеет смысла, поскольку больше месяца Огонёк храниться не будет. Обычно их едят сразу. Чтобы плоды сохранились максимально долго, поместите их в тёмное место с температурой 1. 3°С.

Скороспелый Огонек собирают в конце августа. Спелость плодов определяют по равномерному окрасу и плотной кожуре. Арбуз становится твердым, плодоножка — сухой.

После сбора плоды протирают чистыми салфетками. Часть урожая используют сразу, часть убирают в подвал для длительного хранения (максимальный срок — 1 месяц).

Из мякоти делают сок, варенье, компоты и джемы. Арбуз сочетается с лимоном, дыней, бананом, мятой и соком лайма. Без него невозможно представить пикник или выезд на шашлыки. Компактные плоды Огонька удобно брать с собой.

Применяют сахаристую мякоть и для приготовления салатов и гарниров. Например, готовят закуску из ломтиков арбуза и сыра фета. Блюдо заправляют оливковым маслом и подают на стол.

Особенности выращивания в разных регионах

А вот на Урале нельзя быть уверенным в созревании плодов, если сезон выдастся дождливым и холодным. Арбузы успеют вызреть только при жарком лете. Поэтому в этом регионе желательно выращивать эту бахчевую культуру в закрытых условиях (теплице).

В Сибири выращивайте эти арбузы только в теплице. Климат региона не позволит теплолюбивой культуре нормально развиваться под открытым небом. На юге же проблем с выращиванием Огонька не возникает.

Арбуз Огонек: выращивание, отзывы

Скороспелый сладкий сорт арбуза "Огонек" устойчивый к заболеваниям и неприхотливый в уходе

А если их выращивать через рассаду, результат будет гарантированным.

Сейчас семеноводческие фирмы продают много семян арбузов ранних и ультраранних сроков созревания, но большинство из них имеет иностранное происхождение. Они не слишком приспособлены к реалиям нашего сурового климата, поэтому далеко не всегда оправдывают ожидания огородника.

Еще в советское время было выведено немало хороших отечественных сортов с разными сроками созревания. Их отличительная особенность – высокое содержание сахаров. Они были настолько сладкими, что при еде от сока слипались пальцы.

Одним из них является арбуз Огонек, он представлен на фото.

Составим его описание и разберемся в том, какие существуют особенности выращивания арбуза Огонек в таких разных регионах, как Подмосковье и Сибирь. Что нужно сделать, чтобы в любом из них получать спелые сладкие плоды.

Описание

Арбуз Огонек в Госреестре селекционных достижений представлен почти 60 лет. Выведен он в институте овощеводства и бахчеводства, расположенном в г. Мерефе, Харьковской обл. Несмотря на то что за это время получено много новых сортов и гибридов, сорт Огонек не сдает своих позиций.

Отзывы огородников говорят о его раннеспелости и хороших вкусовых качествах, а, главное, отличной адаптации к условиям выращивания в российском климате. Изначально сорт арбуза Огонек предназначался для возделывания в Центрально-черноземном и Северокавказском регионах, где лето теплое. Одновременно его рекомендовали и для Восточной Сибири и Дальнего Востока.

  • сорт Огонек относится к раннеспелым, первые арбузы поспеют уже через 80 суток после появления первых ростков, а в жаркое лето на неделю раньше. Этот сорт арбуза очень легко переспевает, передерживать его на огороде нельзя.
  • вес арбузов не слишком велик – до 2,5 кг, такие плоды называются порционными, это достоинство, а не недостаток: не придется ломать голову над тем, куда деть несъеденную часть сладкого лакомства;
  • вкус у овоща очень хороший, содержание сахаров высокое;
  • форма арбузов сорта Огонек округлая, цвет кожуры темно-зеленый почти черный с едва различимыми темными полосами, цвет мякоти – красно-оранжевый, она зернистая, сочная, семена у арбуза Огонек мелкие, темно-коричневого цвета;

Важно! Арбуз Огонек имеет тонкую кожуру, что хорошо для потребления, но неудобно для транспортировки.

Из других особенностей этого сорта нужно отметить небольшой срок хранения. Собранные арбузы нужно съесть за полторы недели, иначе они испортятся.

Чтобы арбуз Огонек порадовал сахаристостью и вовремя созрел нужно соблюдать основные правила выращивания этой бахчевой культуры.

Выращиваем рассаду

Совет! Лучшей всхожестью обладают семена, полежавшие 2-3 года. Они же дадут самый большой урожай. Растения из свежих семян вырастут сильными, но много арбузов не дадут.

  • отбирают полновесные без повреждений арбузные семечки;
  • прогревают их в течение 2 часов в горячей воде, температура которой должна быть около 50 градусов;
  • обеззараживают семена арбуза Огонек в растворе марганцовки с концентрацией в 1% в течение 60 мин;
  • замачивают во влажной ткани в тепле, пока они не проклюнутся.

Для посева понадобится рыхлый плодородный грунт: смесь торфа, перегноя и песка в равных частях. Высевать семена арбуза Огонек можно в любые емкости объемом не менее 0,6 л, главное, чтобы из них можно было легко извлечь растение для посадки, не повредив земляной ком и корешки.

Предупреждение! Арбуз не любит пересадку, поэтому рассаду выращивают без пикировки и только в отдельных емкостях.

Глубина посева – 4 см. Чтобы всходы появились быстрее, держат горшочки с посеянными семенами арбуза при температуре 25-30 градусов. Появившиеся всходы очень нуждаются в хорошем освещении – выбирают для них место на солнечном подоконнике.

Создаем для ростков комфортные условия:

  • много света;
  • дневную температуру около 25 градусов, а ночная – не ниже 14;
  • поливы теплой водой по мере высыхания грунта в горшочках, полного высыхания допускать нельзя, но и перелив тоже вреден;
  • 2 подкормки минеральным удобрением полного состава в растворимой форме – первый раз через декаду после всходов и спустя такое же время повторно;
  • закаливание за неделю до высадки, к свежему воздуху рассаду приучаем постепенно.

Совет! Если в фазе семядолей рассада сильно вытянулась, ее можно свернуть в колечко и засыпать стебелек почвой.

Обычно в грунт высаживают тридцатидневную рассаду. Делать это можно только тогда, когда установится теплая погода. Самое важное для арбуза – хорошо прогретая почва, если ее температура ниже 18 градусов, корни растения плохо усваивают питательные вещества, рост их замедлится. Раньше, чем земля хорошо прогреется, высаживать рассаду нет смысла. В каждом регионе это происходит в свои сроки.

Рассаду высаживают в подготовленную почву. Ее для этой бахчевой культуры готовят с осени.

Предлагаем ознакомиться  Огурцы Кураж F1 — описание сорта

Грядку выбирают такую, чтобы она полностью освещалась солнцем в течение всего дня. На ней не должны были расти овощи из семейства тыквенных культур в предыдущие 3 года. Не подойдут в качестве предшественника и пасленовые.

Земля должна быть легкой по механическому составу и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию, быстро прогреваться весной. Застой воды губителен для корневой системы арбуза сорта Огонек, поэтому сырые грядки для него не годятся.

Осенью на каждый кв. м почвы под перекопку вносят до 40 кг торфонавозного компоста, 35 г суперфосфата и 40 г калийной соли в виде сульфата. Весной при бороновании вносится азотное удобрение в количестве 40 г на ту же площадь и 0,5-литровая банка золы.

Чтобы грядка весной быстрее прогрелась, сразу после таяния снега ее накрывают черной пленкой или нетканым материалом такого же цвета. Арбузы лучше высаживать в один ряд. Для этой культуры нужна большая площадь питания, поэтому расстояние между растениями арбуза Огонек не должно быть меньше 80 см.

Чтобы его корням было теплее, укрывной материал не убирают, а просто прорезают в нем крестообразные отверстия, отгибают концы и формируют лунку. В нее добавляют по 2 горсти перегноя и щепотку полного минерального удобрения, выливают 2 л теплой воды и аккуратно высаживают рассаду, не заглубляя ее.

Если погода неустойчивая, лучше установить над грядкой дуги и накрыть их пленкой или нетканым укрывным материалом. В жару их нужно снимать.

Посев семенами

Его проводят в подготовленную и прогретую землю на глубину около 6-8 см на таком же расстоянии, как и при высадке рассады. Чтобы всходы появились быстрее, грядку укрывают нетканым материалом.

Полив

Несмотря на то что арбуз является засухоустойчивой культурой, влаги он потребляет больше, чем все влаголюбивые растения. Причиной этому является сильное испарение воды листьями – так арбуз спасается от жары. Поливать Огонек нужно редко, но обильно и только нагретой до 25 градусов и выше водой.

Больше всего во влаге он нуждается в период цветения и начала формирования плодов. За месяц до сбора урожая, т. е. примерно через 10 дней после образования завязей, поливы прекращают, чтобы арбузы набрали больше сахара. Исключение составляет сильная жара – посадки придется полить, но меньшим количеством воды.

От дождей растения нужно защищать пленкой.

Подкормки

Кормят арбузы Огонек дважды:

  • через декаду после переселения рассады арбуза Огонек в открытый грунт раствором мочевины в количестве 30 г на десятилитровое ведро воды;
  • спустя еще 2 недели полным минеральным удобрением в количестве 40 г на десятилитровое ведро воды.

Формирование

Это на теплом южном солнышке все завязавшиеся плоды поспеют, а при выращивании арбуза Огонек в других регионах, таких как Подмосковье, Урал или Сибирь, растение нужно формировать, а урожай нормировать.

  • плодообразование у арбуза Огонек идет только на главной плети, поэтому все боковые отщипывают раз в неделю. Допустимо оставить на боковой плети одну завязь и прищипнуть ее через 5 листов;
  • больше 2-3 арбузов на одной плети просто не успеет вызреть, как только они завязались, прищипывают плети, отсчитав после плода 6 листьев;
  • на одном арбузе Огонек оставляют не больше 2 главных плетей.

Алексей, г. Москва:«Арбузик Огонек мой любимый. Урожайность всегда на высоте, собираю с грядки по 8–10 плодов. Вкус отличный, очень сладкий. Съедаем плоды всей семьей и раздаем друзьям».

Мария, г. Орел: «Выращиваю сорт рассадным способом в теплице. Поливаю только теплой водой, удобряю жидкой органикой и суперфосфатом. Сорт ничем не болел, вредителей не было».

Никита, г. Челябинск: «Огонек меня разочаровал. В уральском прохладном лете плоды завязывались медленно, урожай средний. Вкусовые качества оценил на 3 из 5».

Ирина, г. Новомосковск

Люблю арбузы. При моих болезнях каждый год провожу чистку организма арбузной диетой в августе и сентябре. Раньше всегда покупала их на рынке. Но однажды сильно отравилась и решила, что буду выращивать их только сама. Методом проб и ошибок выработала для себя оптимальную технологию посадки. С сортами не заморачиваюсь, выбрала проверенный Огонек. Нравится он и вкусом и размером. Каждый год собираю свои семена для посева.

Анатолий, ст. Темрюкская

Арбузы выращиваю каждый год. У нас своя технология – после посадки поливаем только один раз, потом они растут без полива, зато сахаров набирают много. На продажу сажаю крупноплодные сорта, а для себя среди прочих – сорт Огонек. Небольшие плоды очень удобны для засола в бочках.

Выращиваем рассаду

Арбуз огонек: выращиваем ягоду с огоньком

Созревание плодов у арбуза сорта Огонек дружное. Чтобы определить спелость опытные овощеводы используют внешний осмотр:

  • размер арбуза должен соответствовать его сортовым характеристикам, лучше выбирать средний по размеру плод;
  • характерная темно-зеленая окраска плода;
  • образование твердой корки с сухим «хвостиком»;
  • резонансное звучание при постукивании из-за пустот внутри;
  • наличие бокового светлого пятна при созревании арбуза на земле.

Если плод бросить в воду и он всплывет, значит, арбуз готов к употреблению и его спелость не вызывает сомнений.

Арбузы сорта Огонёк спеют примерно в одно время и определить степень их зрелости можно по таким характеристикам:

  • выраженная тёмно-зелёная окраска арбуза с восковым налётом;
  • твёрдая корка и сухая плодоножка;
  • светлое пятно сбоку при созревании арбуза на земле;
  • слышимость звонкого звука при постукивании.

Арбуз Огонек выведен более 60 лет назад, но до сих пор пользуется большой популярностью, несмотря на обилие новых сортов культуры.

Изначально он предназначался для возделывания в теплых регионах, но садоводы адаптировали ягоду даже для выращивания Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Но, перед тем как вырастить арбуз Огонек в этих климатических зонах, еще с осени нужно позаботиться о теплых грядках.

Описание ягоды:

  • форма – округлая;
  • цвет кожуры – темно-зеленый с черными продольными полосами;
  • цвет мякоти – карминно-красный;
  • структура – зернистая, сочная;
  • семена – мелкие, темные.

На заметку! Держать на грядке зрелые плоды нет необходимости, поскольку они быстро перезревают. Кожура у арбузов тонкая, что делает их привлекательным для употребления, но создает неудобство при транспортировке.

Ошибки садоводов при культивации арбузов

Правильно выращивать арбузы – дело непростое. Даже если соблюдены все правила и условия, — гарантии, что арбузы вырастут крупными и вкусными, — нет никакой. Садоводы и огородники стараются выбирать самые солнечные места для посадки арбузов, старательно их поливают, пропалывают от сорняков. А результат плачевный: плоды вырастают кислыми, маленькими. Почему?

  • Арбузы вызревают маленькими, когда их выращивают на черноземе, в котором много азота. Он хорошо подпитывает основные листья. А на развитие и рост самих ягод минеральных веществ не хватает.
  • Опытные садоводы рекомендуют сажать бахчу не семечками, а рассадой. В этом случае больше шансов вырастить крупные плоды. И надо позаботиться о том, чтобы арбузы росли на большой площади, где бы они располагались свободно и не мешали друг другу.
  • По мере созревания арбузы надо переворачивать. Когда они лежат на одном месте, под ними скапливается влага, в результате чего они начинают гнить и страдать от нашествия насекомых, например, муравьев. Если поблизости от арбузов образовался муравейник, то от него нужно срочно избавиться. Иначе насекомые лишат вас урожая.
  • Надо оградить грядки бахчи от птиц, которые будут клевать арбузы.

Скороспелый сладкий сорт арбуза "Огонек" устойчивый к заболеваниям и неприхотливый в уходе

Лучше сажать арбуз Огонек рассадой, а не семенами

Подкормка арбуза «Огонек»

Подкормки арбузов улучшают урожайность и укрепляют растение. Производится подкормка после появления на растении 5 листиков.

  1. Используем для подкормки крапиву, замоченную, и настоявшуюся в емкости с водой, до появления характерного запаха. Раствор разводится водой в пропорциях 1:1. Для одного куста требуется 2-3 литра крапивного раствора.
  2. Также можно использовать для подкормки навозный раствор, настоявшийся несколько суток. Для его приготовления 0,5 килограмма навоза, смешивают с 10 литрами теплой воды. Для 1 куста, требуется 1 литр раствора.

Удобряем грунт после рыхления грунта — для 1 куста в среднем требуется 1 литр удобрений.

Подкормка арбуза «Огонек»

Арбузы всегда положительно отзываются на подкормки и дают хороший урожай. После того как молодые растения обзаведутся 5 настоящими листьями, их подкармливают раствором коровьего навоза, настоянным в течение нескольких суток. Для полива ягод возьмите 500 мл удобрения и смешайте его с 10 литрами тёплой воды. На каждый куст уходит около 1 литра подкормки.

Для того чтобы полосатая ягода была устойчива к болезням и накапливала большое количество сахара, её необходимо удобрять ценными микроэлементами. Калий, магний, азот, фосфор и сера нужны растениям для обеспечения высокой урожайности. После полива и рыхления почвы можно внести следующие вещества:

  • суперфосфат (40 г);
  • хлористый калий (30 г);
  • селитра аммиачная (10 г).

Добавки разводят в 10 литрах тёплой отстоявшейся воды и поливают кусты из расчёта 1 литр на растение.

  1. Используем для подкормки крапиву, замоченную, и настоявшуюся в емкости с водой, до появления характерного запаха. Раствор разводится водой в пропорциях 1:1. Для одного куста требуется 2-3 литра крапивного раствора.
  2. Также можно использовать для подкормки навозный раствор, настоявшийся несколько суток. Для его приготовления 0,5 килограмма навоза, смешивают с 10 литрами теплой воды. Для 1 куста, требуется 1 литр раствора.
, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector