Ростовский огород
Назад

Чем полезен картофельный сок для организма

Опубликовано: 26.04.2020
Время на чтение: 4 мин
0
2

Как приготовить свежевыжатый напиток из сырого картофеля

Сначала нужно выбрать клубни, из которых мы получим этот напиток. Лучше всего брать картофель с глазками или едва появившимися ростками.

В таких плодах — максимальное количество живых ферментов.

Не берите картофель, который уже подвял или имеет черные пятнышки — в этих местах он уже токсичен. Клубни лучше всего брать твердыми и чистыми. Чем они свежее, тем больше содержат полезных для организма элементов.

Для сока лучше всего брать розовые или красные картофелины немного вытянутой формы: в таких плодах содержится максимальное количество минералов и витаминов, а содержание пестицидов минимально.

Чтобы получить этот напиток из плода, необходима соковыжималка. Выжимать продукт лучше всего с неочищенных плодов, т. к. кожура и слой под ней содержат большое количество полезных для организма веществ.

Если у вас нет соковыжималки, то возьмите обычную терку. Натрите на ней очищенные клубни, из полученной мякоти необходимо отжать сок.

Если вам так непривычно, то можно воспользоваться обычной мясорубкой. На дно стакана с напитком осядет крахмал в виде белой массы. Его не стоит пить, т. к. пользы от этого никакой не будет.

Сок принимают только в свежем виде. Его не рекомендуется хранить в холодильнике, поэтому продукт не делают на весь день. Через минут 10 под действием кислорода и света изготовленный сок окисляется, а его полезные свойства пропадают.

Картофельный напиток необходимо пить сразу же после приготовления.

Как влияет на похудение?

Положительно.

Предлагаем ознакомиться  Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

В картофельном соке много крахмала. Это пугает некоторых худеющих, так они думают, что раз крахмал углевод, то от него толстеют. Это не так.

Крахмал напитка относится к резистентным. Он замедляет пищеварение, одновременно ускоряя сжигание калорий.

Если выпить напиток, богатый резистентным крахмалом, после еды, можно повлиять на уровень гормонов лептина и грелина таким образом, что есть не захочется очень долго, даже если трапеза была небольшой. Возможность

снизить аппетит в домашних условиях

без лекарств — ключ к устойчивому похудению.

Еще одно важное лечебное свойство сока сырого картофеля, важное для снижение веса, — его противовоспалительная активность. Патологический набор лишнего веса всегда связан с развитием в организме вялотекущих воспалительных процессов, которые надо лечить. И напиток помогает это делать.

Дополнительную помощь похудению оказывает витамин С, который ускоряет метаболизм.

Состав картошки

В состав картофеля входит большое количество крахмала, поэтому этот продукт не рекомендуется употреблять в большом количестве.

Чем полезен картофельный сок для организма

Сок картофеля содержит большое количество элементов, которые быстро усваиваются организмом.

Среди элементов — клетчатка, фосфор, аминокислоты, кальций, магний, калий, кобальт, фтор, селен, натрий, железо и т. д.

Есть в составе углеводы, сахар, витамины группы С, А, Н, Е, В. На 100 г продукта приходится 77 ккал.

Как употреблять?

Лечение картофельным соком пройдет более успешно, если пить его вместе с другими овощными напитками. Обычно соединяют с морковным или соком из зеленых овощей – сельдерея, шпината, рукколы, огурца и т.д.

Можно объединять сок картошки с яблочным. Однако в этом случае надо соблюдать определённую осторожность, так как польза яблок значительно превосходит пользу сока, из них получаемого (в напитке слишком много сахаров).

Удачное дополнение — несколько капель сока лимона или лайма.

Если вы используете напиток как средство профилактики различных тяжёлых недугов (рака, остеопороза, мочекаменной болезни) и для подъема иммунитета, вы можете пить его тогда, когда вам это удобно. А также сочетать с другими компонентами, перечисленными выше.

Но если вы собираетесь пить картофельный сок для лечения желудка, придется соблюдать правила.

Предлагаем ознакомиться  Очищение организма гречкой - МойЖелудок

Для терапии желудка напиток принимают утром натощак. Только так он проявляет свои целебные качества. При этом нельзя добавлять другие ингредиенты.

Утром на пустой желудок следует выпить ¼ стакана свежевыжатого сока картофеля, который надо разбавить кипяченой водой комнтной температуры, доведя его объем до одного стакана.

Чем полезен картофельный сок для организма

Есть можно не ранее, чем через полчаса после приема.

Полезные свойства и польза картофельного сока для организма

  • обладает мочегонным и слабительным эффектом,
  • оказывает противомикробное и противовоспалительное действие,
  • профилактика и лечения онкологических заболеваний,
  • активизирует обмен веществ,
  • выводит токсины и шлаки,
  • устраняет кашель и боли в горле,
  • снимает отеки,
  • помогает при гипертонии (при длительном употреблении),
  • уменьшает риск заболевания Альцгеймера,
  • лечит гастрит и язву,
  • борется с геморроем,
  • лечит миому матки,
  • устраняет запоры,
  • успокаивает нервы и улучшат сон (пить перед сном полстакана сока),
  • ускоряет заживление ран,
  • снимает отечность глаз и темные круги,
  • лечит кожные заболевания,
  • улучшает состояние кожи и волос.

Польза сока из клубней картофеля — в том, что он полезен для желудка: улучшает пищеварение, устраняет брожение.

Средство также поможет при болезненных ощущениях в горле.

Противопоказания и побочные эффекты

В отличие от свекольного сока, противопоказания для употребления которого строгие и многочисленные, нектар картошки – продукт нейтральный. Вред обычно не причиняет. Однако важно соблюдать меру.

Если принимать в больших количествах, могут возникать тошнота, боли в животе, диарея. При соблюдении дозировки (не более ¼ стакана утром натощак и не более порции из двух крупных картофелин суммарно за день), такие побочные эффекты развиваются редко.

Несмотря на то, что в состав напитка входит резистентный крахмал, диабетики должны употреблять его с осторожностью. Желательно с разрешения лечащего врача.

Предлагаем ознакомиться  Польза и вред сырой свеклы для организма

https://www.youtube.com/watch?v=DVxHxKKoBjk

Беременность и грудное вскармливания не являются строгим противопоказанием для употребления картофельного сока. Однако в силу того, что влияние этого напитка на развитие плода и качество грудного молока не изучено, женщинам в период вынашивания ребенка и кормления грудью рекомендуют отказаться от подобного лечения.

Польза и вред: выводы

В соке клубней много витамина С, витаминов группы В, калия, антиоксидантов.

Благодаря наличию этих соединений, напиток усиливает иммунитет, защищает от рака, улучшает состояние кожи и устраняет боли в суставах.

Картофельный сок полезен при заболеваниях ЖКТ: лечит гастрит, язву желудка.

Оказывает поддержку при похудении: отбивает аппетит, ускоряет обмен веществ.

Чтобы нектар картошки мог помочь в лечении болезней пищеварительной системы, принимать его надо строго утром натощак. А вот для похудения напротив – днем и после еды.

Для употребления напитка не существует строгих противопоказаний. Необходимо только верно соблюдать дозировку – выпивать в течение дня не более одного стакана. Утренняя порция натощак должна быть не более четверти стакана.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector