Ростовский огород
Назад

Патиссоны выращивание и уход, защита от вредителей

Опубликовано: 25.04.2020
Время на чтение: 6 мин
0
7

Описание

Патиссон относится к однолетним травянистым растениям, формирующим куст или полукуст с ползущими плетьми. Имеет крупные жестковатые колючие листья с резным краем.

На одном растении формируются мужские и женские цветки желтого цвета, очень декоративные. Из последних вырастают столь же эффектные плоды-тыквины, которые принято называть патиссонами. Плоды разных сортов различаются по размеру, форме (колокольчатая, тарельчатая, дисковидная), окраске (белая, зеленая, желтая, оранжевая, фиолетовая, пятнистая, полосатая), наличию зубчиков или фистонов по краю.

https://www.youtube.com/watch?v=HoAJULP9_uc

В плодах вызревают семена, собрав которые, можно вырастить новые патиссоны (гибридные патиссоны могут менять свои свойства). Хотя семена сохраняют всхожесть более пяти лет, использовать для выращивания патиссонов лучше свежие, не более 2-3 лет хранения. Чтобы собрать свои семена, плодам надо дать полностью вызреть. После извлечения семян их промывают и просушивают.

Болезни, вредители и борьба с ними

Как и все Тыквенные, патиссоны нередко страдают от болезней. Особенно подвержены они заражению грибками. Поэтому семена перед высадкой обязательно протравливают в растворе фунгицида.

Наиболее опасны для культуры следующие заболевания:

  • Антракноз. На листьях расплываются большие полупрозрачные желтовато-бежевые пятна, вдоль прожилок образуется слой розоватого налёта. Плоды покрываются вдавленными чёрными «язвами». Поражённые ткани гниют.
  • Аскохитоз. Стебли и листья покрываются мелкими коричневыми пятнами, кайма которых постепенно темнеет, а поверхность светлеет. Поражённые ткани засыхают и отмирают.
  • Белая гниль. На листьях и стеблях образуются «мокнущие» тёмные пятна, затягивающиеся слоем «пушистого» серовато-белого налёта. Постепенно он уплотняется, начинает сочиться мутная желтоватая или розовая жидкость.
  • Чёрная плесень. На листьях между прожилками появляются жёлто-коричневые пятна, постепенно затягивающиеся слоем чёрно-бурого налёта. Затем заболевание перекидывается на плоды. Поражённые ткани отмирают, образуются дыры.
  • Мучнистая роса. На лицевой появляется порошкообразный белесый налёт, напоминающий рассыпанную муку. Пострадавшие ткани желтеют и засыхают.

Внесение удобрений

После начала цветения грядки опрыскивают раствором сахара (100 г сахара на 1 л воды), запах которого привлекает насекомых для опыления.

Чтобы вырастить патиссоны, выращивание и уход должны включать своевременное внесение удобрений. Подкормку вносят дважды за сезон:

  • перед началом цветения - 25 г двойного суперфосфата, 20 г сульфата калия и 30 г сульфата аммония на 1 кв. м;
  • в период формирования патиссонов грядку проливают раствором: 50 г суперфосфата, 25 г сульфата аммония и 50 г сульфата калия, на 10 л воды.

Любители органического земледелия первую подкормку заменяют натуральными средствами: куриным пометом (1:20), или раствором коровяка (1:10).

Выбор места и подготовка грунта

Выращивание патиссонов рекомендуется на ровном участке, на юге или юго-западе, почва не должна быть заболочена, а грунтовые воды не поверхностными. Овощ любит суглинистые почвы с нейтральным рН или черноземы. Для нейтрализации кислой почвы используют древесную золу.

Следует избегать посадки патиссонов на месте, где росли кабачки и тыква. Хорошо подойдут грядки после выращивания сидератов, моркови, томатов, картофеля, лука, ранней зелени.

Для подготовки участка с осени используют перепревший навоз, который перекапывают в глубину на штык лопаты. Также используют дополнительные удобрения для насыщения грунта.

  • На песчанниках и супесчанниках на 1 квадратный метр необходимо внести 3 кг древесных опилок, ведро торфа, 3 кг перегноя, ведро дерновой земли, 1 ст. л суперфосфата и 2 ст. л. свежей органической золы из печи, или мангала.
  • Чернозем на 1 кв. м достаточно 2 кг древесных опилок, 1 ст. л суперфосфата в порошке и 2 ст. л древесной золы.
  • Для торфяной земли на 1 кв. м используют 1 ч. л сульфата калия, 2 кг органических подкормок, 1 ч. л суперфосфата, 2 ст. л. древесной золы. Удобрения вносят с перекопкой на глубину в штык лопаты.
  • Глинистый грунт на 1 кв. м удобряют смесью торфа, перегноя и древесных опилок (2-3 кг). Удобрения используют те же, что и для песчаного грунта.

Выбор участка


Видео, как выращивать патиссоны:

Патиссоны имеют крупные листья, следовательно, им нужно солнечное место, где они смогли бы хорошенько прогреваться и созревать. Если почва на вашем участке кислая, следует провести известкование, внеся в нее доломитовую муку. 

Предлагаем ознакомиться  Костная мука как удобрение: польза, виды и состав

Осенью в землю можно добавить органические удобрения (перегной, навоз и т.д.), затем перекопать и оставить в покое до весны. За это время земля самостоятельно наладит гармоничный физико-химический баланс.

Когда сажать патиссоны по лунному календарю и срокам в регионах

Рассадный способ позволяет получить ранний урожай овощей. Когда сеять семена патиссонов на рассаду зависит от погодных условий, так как молодые растения в открытый грунт нужно будет высаживать после заморозков. Рассаде к этому времени должно быть 3-4 недели. Исходя из этого примерные сроки посева семян патиссонов для выращивания рассадным способом:

  • в Средней полосе России (Подмосковье) – середина или конец апреля;
  • на Урале и в Сибири – начало мая;
  • в Ленинградской области – конец апреля;
  • на юге страны чаще всего занимаются посевами в апреле сразу в грунт, иногда в марте на рассаду.

Лунный календарь напишем с благоприятными днями в 2020 году для посадки патиссонов на рассаду и в открытый грунт:

  • 1, 4, 5, 27 и 28 марта;
  • 1, 2, 10, 18, 19. 27, 28 и 29 апреля;
  • 4, 5, 15, 16, 20 25 и 26 мая;
  • 3, 4, 12, 13, 17, 18 июня.

Посевами можно заняться в июне. В этом случае сорта следует выбирать ранние, чтобы до заморозков овощи успели вызреть.

Патиссоны в домашних условиях

Патиссон — растение кустовидное и притом достаточно компактное. Его вполне можно высадить в контейнер или большой горшок и выращивать в домашних условиях.

Корневая система у него поверхностная, поэтому ёмкость не должна быть чересчур глубокой. Диаметр — примерно 60–70 см. Обязательно наличие дренажных отверстий. На дно насыпают слой керамзита, гальки, кирпичной крошки толщиной 3–5 см.

Что касается грунта, подойдёт любой универсальный субстрат для рассады, если его смешать с перегноем или плодородной дерновой землёй в равной пропорции. Для профилактики грибковых заболеваний на каждый литр готовой смеси добавляют столовую ложку толчёного мела или измельчённого в порошок активированного угля.

Ёмкость размещают неподалёку от окна, выходящего на юго-восток или юго-запад. Во избежание ожогов листьев патиссоны желательно защитить от попадания прямых солнечных лучей. На лето горшок выносят на лоджию, балкон, веранду.

Поливают «домашние» патиссоны по мере просыхания верхнего слоя почвы, раз в 3–4 дня. Подкармливают каждые 15–20 дней любыми удобрениями на основе биогумуса. Эта культура предпочитает натуральную органику.

Полив патиссонов

Как поливать патиссоны зависит от возраста растения. За влажностью грунта особенно тщательно нужно следить, пока приживается рассада и когда начинаю завязываться плоды. В это время кусты поливают часто и обильно.

Воду для полива рекомендуется брать из бочки. Она должна за день нагреться на солнце.

https://www.youtube.com/watch?v=SOVV6X0uv0c

После полива рекомендуются убирать сорную траву, а если оголились корни — досыпать мульчу вокруг кустов.

Популярные у садоводов сорта

Патиссон — культура, популярная у селекционеров. Ими выведено довольно много сортов и гибридов, отличающихся в основном окраской кожицы и формой плода.

Чаще всего выращиваются следующие разновидности патиссонов:

  • Белый 13. Сорт среднего срока созревания, был выведен в середине 60-х годов прошлого века. До сих пор считается одним из лучших для выращивания без укрытия. Отличается неприхотливостью в уходе (даже на фоне «родственников») и морозостойкостью. Урожайность — 3–5 кг с куста. Полностью созревший патиссон весит 400–500 г, молодые плоды — 90–100 г. По форме они напоминают тарелку, «зубчики» по краю выражены слабо. Кожица белая или бледно-салатная, глянцевая. Плоды созревают через 65–70 дней после появления всходов.
  • Зонтик. Ранний сорт. Урожай вызревает за 45–50 дней. Можно рассчитывать на 4–5 кг/м². Растение достаточно мощное, полукустовое. Плод похож на колокол, поверхность слегка бугристая. Кожица белесая или зеленоватая. Она тонкая, поэтому лёжкостью и транспортабельностью плоды не отличаются. Средняя масса патиссона — 300–400 г, диаметр — 10–12 см.
  • Диск. Плоды убирают через 40–50 дней после появления всходов. Патиссоны дисковидные, с выраженным делением на сегменты, «зубчики» по краю почти незаметны. Средняя масса — 350–400 г. Кожица белая. Мякоть средней плотности, не особенно сочная. Плоды хорошо хранятся, могут долежать до середины зимы. Существенный недостаток — склонность к поражению мучнистой росой.
  • Чебурашка. Один из самых ранних сортов, от появления всходов до достижения плодами технической зрелости проходит 39 дней. Растение мощное, образует до восьми плетей. Масса плода — 200–400 г, диаметр — 9–10 см, кожица белая, тонкая. Мякоть белоснежная, нежная по консистенции, сочная. Ценится за повышенную морозостойкость, вкусовые качества, массовое вызревание плодов.
  • Фуэте. Среднеранний сорт, плоды вызревают за 50–55 дней. Плоды одномерные, симметричные, в форме тарелки с «волнообразным» краем. Масса — 280–300 г. Кожица золотисто-оранжевая, тонкая, но прочная. Мякоть белоснежная, плотная. Сорт выделяется неплохой лёжкостью.
  • Солнышко. Вегетационный период составляет 58–70 дней, это зависит от погоды. Куст очень компактный, слабоветвящийся. Плод тарельчатый, с «фестончатым» краем. Масса — 250–300 г. По мере созревания цвет кожицы меняется с бледно-жёлтого на ярко-оранжевый. Мякоть плотная, кремово-бежевая, очень вкусная. Растения крайне редко страдают от настоящей и ложной мучнистой росы.
  • НЛО оранжевый. Ранний сорт. Растение компактное, кустовидное. Масса плода варьируется от 280–300 г до 500 г. Кожица бледно-жёлтая, блестящая. Вкусовые качества отменные. Средняя урожайность — 3–5,5 кг/м². Существует и сорт НЛО белый, не отличающийся практически ничем, за исключением окраски кожицы.
  • Чунга-Чанга. Ранний сорт, отличающийся морозостойкостью. Растение компактное. Плоды вызревают за 42–45 дней. Кожица насыщенного тёмно-зелёного цвета, мякоть кремово-бежевая, сочная. Средний вес — 400–450 г. Патиссоны дисковидной формы, с «фестончатым» краем. Сорт отличается неплохим иммунитетом.
  • Гоша. Плоды созревают за 45–50 дней. Куст компактный, листья мелкие. Плоды темно-малахитовые, почти чёрные. Явно выражено деление на сегменты. Мякоть белоснежная, плотная, не особенно сочная. Средняя масса патиссона — 150–250 г. Урожайность — 1,3–4,2 кг/м². Это зависит от агротехники, сорт довольно требователен в уходе.
  • Бинго-Бонго. Ранний сорт с плодами необычного сине-фиолетового цвета. По форме они дисковидные, почти без «зубчиков». Куст отличается скоростью роста, но при этом достаточно компактный. Урожай вызревает в среднем за 40 дней.
  • Поло. Раннеспелый патиссон. Средняя масса плода — 300–400 г. Растение компактное. Плод в форме тарелки, цвет кожицы варьируется от молочно-зелёного до салатного. Мякоть белоснежная, не слишком плотная. Сорт ценится за стабильно высокую урожайность (8,8 кг/м²) и устойчивость к ложной мучнистой росе.
  • Солнечный Зайчик. Ранний сорт, на созревание урожая уходит 42–46 дней. Плоды в форме диска, кожица темно-жёлтая, мякоть кремово-оранжевая. Средний вес патиссона — 150–250 г. Сорт ценится за презентабельность и вкусовые качества плодов, неплохую урожайность (4,5 кг/м²), устойчивость к поражению мучнистой росой.
  • Арбузинка F1. Среднеспелый гибрид, выделяющийся оригинальной пёстрой окраской плодов. На кожице чередуются широкие светло- и тёмно-зелёные продольные полосы. По мере созревания патиссоны в форме диска слегка «округляются», становясь ещё больше похожими на арбузы. Средний вес плода — 300–450 г. Растение мощное, интенсивно ветвящееся.
  • Шартрез F1. Гибрид раннего срока созревания, выделяющийся вкусовыми качествами плодов. Кожица тёмно-зелёная, иногда с желтовато-белыми или салатными полосками и пятнами, мякоть салатная. По мере созревания постепенно белеет. Диаметр плода — не более 3 см, вес — 50–70 г.
  • Пятачок. Раннеспелые патиссоны, вызревают в среднем за 50 дней. Кожица молочно-зелёная, гладкая. Средний вес — 225 г. Вкусовые качества неплохие, но урожайность всего 1,5 кг/м². Однако сорт очень хорошо переносит засуху.
  • Санни Делайт. Ранний сорт патиссонов из Нидерландов. Плоды типичной для культуры формы, кожица жёлтая, глянцевая, мякоть белая. Средний вес — 80–100 г. Ценится за отменные вкусовые качества, высокую урожайность (до 16,5 кг/м²) и хорошую лёжкость. Плодоношение продолжается практически до первых заморозков, растения неплохо переносят засуху.
  • Мини-крошка. Растение компактное, листья мелкие. Диаметр плода — 3–5 см. Урожай вызревает за 50 дней. Можно рассчитывать на 3–5 кг с куста. Кожица у дисковидных плодов бледно-зелёная, мякоть почти белая.
Предлагаем ознакомиться  Как вывести крота из огорода народными средствами

Посадка рассады патиссонов в грунт пошагово с видео

К моменту высадки рассады патиссонов в открытый грунт на улице должна установиться теплая погода, а почва на участке хорошо прогреться.

Грядку готовят заранее как написано выше. Схема посадки рассады патиссонов – 70 см между растениями.

Лунки выкопайте глубиной минимум в 12 см. Налейте в них побольше теплой воды. Аккуратно освободите саженцы от тары (стаканчиков), чтобы не повредить ком земли. Когда вода впитается, поставьте кустик в лунку и присыпьте корни землей до семядольных листочков. Осторожно прижмите почву вокруг и полейте.

Чтобы в течение сезона земля на грядке не покрывалась корочкой и бурно не росли сорняки, насыпьте вокруг посадок мульчу.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПОСАДКИ РАССАДЫ ПАТИССОНОВ НА ГРЯДКУ ИЗ СВЕЖЕСКОШЕННОЙ ТРАВЫ

Посев в открытый грунт

Семенами в открытый грунт патиссоны сажают в конце мая, когда миновала угроза ночных возвратных заморозков, и земля прогрелась до температуры выше 12 15°C. Раньше сеять не стоит, так как при более низкой температуре семена в почве сгнивают. Ускорить прогревание почвы можно укрытием грядки нетканым материалом (лучше черным), пленкой, предварительно пролив ее горячей водой.

Посадочный материал желательно замочить в мягкой воде между слоями марли на сутки, чтобы семена набухли и быстрее проклюнулись. Для их обеззараживания можно использовать розовый раствор перманганата калия или иные средства, предназначенные для предпосевной дезинфекции посадочного материала и стимулирующие развитие растений – Фитоспорин, Эпин, Циркон, гуматы и др. Если вы купили семена, обработанные фунгицидом Тирам, обычно они окрашеные, то замачивать их не стоит.

Не лишним будет кроме прогревания почвы прогреть и семена. Тогда и всходы взойдут раньше, и плодов будет больше. Как это сделать? 1). Несколько дней выдержать семена на солнце. 2). 3 часа прогреть их при температуре 50 градусов, или чуть выше (например, в духовом шкафу). 3). 2-3 часа выдержать семена в горячей воде при температуре около 50 градусов, не выше (можно использовать термос).

Предлагаем ознакомиться  Как избавиться в квартире от рыжих муравьев

Глубина посадочных лунок составляет около 5 см. В каждую лунку кладут по 2-3 семечка, позднее слабые ростки выщипывают или срезают, корни не извлекают, чтобы не повредить оставшийся росток.

После посева грядку проливают. До появления всходов содержат, укрыв спанбондом или пластиковыми пятилитровыми бутылями без дна. Укрытие сохраняют и при низких ночных температурах или в холодное лето. Во время цветения допускается прикрывать только корни растений, сохраняя открытым доступ к цветкам для насекомых.

Прополка и обрезка листьев

Прополку проводят после полива или дождя, когда земля влажная. При этом следует помнить, что патиссон имеет поверхностную корневую систему и удалять сорные растения нужно очень аккуратно.

Если овощ начал активно наращивать вегетативную массу, а плоды замедлились в развитии, то с такого растения нужно срезать 2-3 старых листа (лучше это делать утром). Процедуру следует повторить через 5 дней.

Сорта патиссонов

Если вы решили вырастить на своем огороде патиссоны, это мероприятие не отнимет много сил, поскольку высаживать семена можно прямо в грядки или через рассаду. В зависимости от сорта овоща урожайность и уход может быть различным, так же как и темпы созревания плодов.

Форма плодов и их окраска также могут отличаться. Помимо традиционных белых патиссонов бывают овощи в форме зонтика, колокольчика, оранжевого диска или вовсе ровные и гладкие, как кабачки. Сорта патиссонов принято делить по цветовым категориям. Рассмотрим более подробно каждую из них.

Уход за патиссонами

Как вырастить патиссоны, чтобы они дали хороший урожай? За ними следует правильно ухаживать. Особое внимание нужно уделять молодым растениям.

Уход за рассадой

Когда появятся ростки, укрытие снимите и поставьте рассадные емкости на хорошо освещенное место.

Чтобы рассада патиссонов не вытянулась, первые 7 дней подержите ее при температуре в 18 градусов ночью и не выше 22 градусов днем. Затем можно выращивать при комнатной температуре, но на хорошо освещённом месте. Весной следите, чтобы на растения не попадали прямые солнечные лучи.

Дальнейший уход за рассадой патиссоном включает в себя регулярные поливы и внесение удобрений. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Не заливайте растения, особенно пока они совсем маленькие.

Первый раз подкармливают патиссоны через 10 дней после появления всходов. Можно использовать специальные комплексные удобрения для рассады. Самостоятельно приготовить подкормку можно из суперфосфата и коровяка:

  • настоять сутки раствор из небольшого количества воды и 15 г Суперфосфата;
  • смешать с раствором коровяка, который предварительно разбавляется водой 1:15;
  • аккуратно полить рассаду, не используя осадок.

Перед тем, как высадить подросшую рассаду в грунт на грядку, ее подкармливают раствором из Нитрофоски (на 1 л воды – 5 г удобрения).

Внимание! Многие спрашивают – как пикировать патиссоны? Пикировку проводить не рекомендуется. А если вы посеяли несколько семечек в один стакан, и они все взошли, просто обрежьте более слабые растения.

Рассада патиссонов с 2-3 настоящими листьями готова к высадке в грунт.

, , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector